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博然制冷

隧道式速凍機(jī)

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隧道式速凍機(jī)

產(chǎn)品主要用于水產(chǎn)品類(如扇貝、蝦類、各種魚片、魚段、魷魚類等)油炸餅類等扁平狀不需要盤裝產(chǎn)品的快速凍結(jié)。

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參數(shù)

產(chǎn)品主要用于水產(chǎn)品類(如扇貝、蝦類、各種魚片、魚段、魷魚類等)油炸餅類等扁平狀不需要盤裝產(chǎn)品的快速凍結(jié)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：電機(jī)、減速機(jī)在庫體外部，主要用于凍結(jié)熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。

冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點(diǎn)是冷凍品的水平位移小;缺點(diǎn)是不適合凍結(jié)有包裝的食品。

立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。

緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得較佳速凍效果。

運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。

高效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。

雙向吹風(fēng)式凍結(jié)，在連續(xù)進(jìn)入單凍機(jī)內(nèi)的食品上表面作用高速脈沖式冷氣流，讓食品上表面快速凍結(jié)，食品下表面與不銹鋼網(wǎng)帶接觸，

網(wǎng)帶下噴射均勻冷氣流，使食品下表面也被快速凍結(jié)。雙向凍結(jié)，凍結(jié)時(shí)間是原來的一半，凍品品質(zhì)提高一倍，干耗損失減少一半，單位時(shí)間產(chǎn)量增加一倍，特別適用于薄平產(chǎn)品或小體積塊壯產(chǎn)品的快速凍結(jié)。

網(wǎng)帶速凍機(jī)適用凍品：主要用于顆粒狀或小塊兒狀食品(比如水餃、湯圓、面包蝦、燒麥)、單體蝦類、盤凍魚片類、裸凍分割肉類的快速凍結(jié)。

板帶速凍機(jī)適用凍品：主要用于水產(chǎn)品類(如扇貝、蝦類、各種魚片、魚段、魷魚類等)油炸餅類等扁平狀不需要盤裝產(chǎn)品的快速凍結(jié)。

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隧道式速凍機(jī)

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